Kiến thức về mật ong

  Đông trùng hạ thảo là một nguyên liệu bào chế thuốc đông y. Loại dược liệu này xuất hiện trong nhiều bài thuốc đông y. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể dùng loại dược liệu này để nấu các món ăn ngon.  Trong đó, mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa tác dụng của cả hai loại thực phẩm. Hãy cùng tham khảo thêm các thông tin xung quanh sản phẩm nhé! Sơ lược về mật ong đông trùng hạ thảo Trước khi nói đến sự kết hợp của mật ong đông trùng hạ thảo chúng ta hãy cùng tìm hiểu một vài thông tin cơ bản nhất về loại dược liệu và thực phẩm này nhé. Đông trùng hạ thảo là gì? Đông trùng hạ thảo là tên của một loại dược liệu. Chúng gồm có đông trùng và hạ thảo. Về bản chất, đây là một loài nấm ký sinh trên cơ thể của sâu. Trong thực tế, đông trùng là một loài sâu non thuộc chi Hepialus bị nhiễm nấm ký sinh vào mùa đông. Loại nấm này dần dần hút các chất dinh dưỡng trên đất và tăng trưởng. Đến mùa hè, nấm mọc trồi lên trên mặt đất rồi chuyển sinh thành hạ thảo. Đông tr...

  Sâm là một loại thực phẩm quý với khá nhiều thành phần dinh dưỡng cho cơ thể. Sâm chủ yếu được dùng đối với những người cần bồi bổ. Một trong những cách dùng sâm phổ biến là món sâm ngâm mật ong. Mật ong có vị ngọt và thành phần chính là những loại đường. Chính vì thế, nhiều người cũng nghi ngại rằng liệu ăn sâm ngâm mật ong có béo không. Sau đây chúng ta sẽ đi tìm hiểu câu trả lời nhé! Sơ lược về sâm và mật ong​ Trước khi đi vào tìm hiểu về ăn sâm ngâm mật ong có béo không chúng ta sẽ đi tìm hiểu về sâm ngâm mật ong trước bạn nhé! Sơ lược về các loại sâm​ "Sâm" cũng là từ thông dụng được dùng để gọi chung một số loại cây thân thảo. Đặc điểm nổi bật của các loại cây sâm nằm ở phần thân và rễ của chúng. Cụ thể, phần thân và rễ của những loại cây sâm thường phình to và chứa nhiều dinh dưỡng. Chúng được con người dùng như một nguyên liệu điều chế làm thuốc. Sâm phần lớn đều thuộc chi Sâm và có một số loại cây thuộc các chi khác. Củ sâm thông thường không có hình thù độc đáo. M...

  Trước khi khám phá công thức pha chế mật ong quất gừng, chúng ta hãy cùng tìm hiểu sơ lược về từng thành phần nhé. Dưới đây là các thành phần cơ bản của quất, gừng và mật ong nguyên chất. Sơ lược giữa gừng, quất và mật ong​ Sơ lược về gừng​ Gừng tươi thường được gọi là Zingiber docinale. Đây là một loài thực vật có hoa. Gừng có họ hàng gần với nghệ và gừng. Đây là một loại cây thân thảo nhỏ, sống lâu năm có độ cao trung bình khoảng 0.6 – 1m. Phần củ gừng khi được thu hoạch và mang đi trồng thực tế là phần ngọn của cây gừng. Củ gừng không có hình dáng đặc trưng. Vỏ gừng sẽ có màu vàng hoặc nâu. Bề mặt vỏ sần sùi. Gừng có vị thơm cay đặc trưng. Phần ruột bên trong có màu vàng đặc trưng. Hương vị của gừng tương đối dễ chịu. Tại Việt Nam, gừng thường được dùng làm nguyên liệu trong các món ăn hàng. Sơ lược về quất​ Quất hay thường được nhắc đến với cách gọi khác là quả quất hay quả hạnh. Đây là một loại quả cùng họ với quả chanh và quất. Quất có kích thước nhỏ hơn nhiều so với quất. ...