Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 5, 2024

Pha chế nước chanh dây giải nhiệt ngày hè

Hình ảnh
Chanh dây (hay còn gọi là chanh leo) là loại quả thơm mát, cung cấp rất nhiều vitamin tốt cho sức khoẻ và giúp làm đẹp da. Không chỉ được dùng để làm sinh tố, quả chanh leo còn có thể làm nước sốt và siro thanh mát, giải khát cho ngày hè nóng bức.  Hôm nay, hãy cùng Tiệm phố núi khám phá những lợi ích và cách làm nước cốt chanh dây siêu đơn giản ngay tại nhà.  Lợi ích bất ngờ của quả chanh leo với sức khoẻ  Chanh leo là loại quả rất giàu dinh dưỡng vì trong thành phần có chứa hàm lượng cao các loại vitamin (A, C. ..) và rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khoẻ.  Vitamin A có trong quả chanh dây có tác dụng tăng cường thị giác và tốt cho tim mạch.  Vitamin C là chất chống oxy hoá, giúp cho hệ thống miễn dịch luôn mạnh khoẻ. Nhờ vậy, phòng chống cảm cúm cực tốt trong điều kiện khí hậu nắng nóng như ngày nay.  Hàm lượng chất xơ cộng với chất chống oxy hoá cao trong quả chanh dây có tác dụng tăng cường sức đề kháng, cải thiện tình trạng sức khoẻ nên loại quả này ...

Bật mí cách làm muối chấm hoa quả tại nhà

Hình ảnh
Nếu chưa biết cách làm muối ớt chấm hoa quả thế nào là thơm ngon đúng vị, để được lâu, hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây của Tiệm phố núi bạn nhé!  Cách làm muối tôm Tây Ninh  Nhắc đến muối chấm Tây Ninh, chắc chắn nhiều người sẽ nhớ ngay món muối tôm Tây Ninh. Muối ớt tôm có màu đỏ gạch cùng với vị cay nồng pha lẫn với vị ngọt tự nhiên của tôm khô. Nguyên liệu cần chuẩn bị:  100g ớt  100gr tỏi  200gr tôm khô  200gr muối  4 thìa cà phê đường  Nguyên liệu làm nên hương vị đặc biệt của muối ớt tôm Tây Ninh rất đơn giản và dễ kiếm  Các bước thực hiện:  Bước 1: Ớt tươi sau khi mua về bạn bỏ cuống, rửa sạch, vắt khô nước rồi thái từng miếng vừa. Tỏi bóc vỏ bên ngoài, rửa sạch, thấm khô bề mặt bằng khăn. Còn tôm khô bạn cũng rửa sạch, ngâm nước cho tôm nở rồi băm nhỏ.  Bước 2: Xay tỏi, ớt với máy xay sinh tố. Khi tỏi, ớt đã mềm thì bạn cho tôm vào máy xay nhuyễn.  Bước 3: Nếu thích món muối tôm Tây Ninh nhuyễn mịn,...